Своими руками

Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бывает

Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бывает

Как и многие читающие эту статью, немало моих поделок «не потому что надо», а от желания покреативить, придумать новый вариант и убедиться/нет в его жизнеспособности. Так и с этой коптилкой. Да, сразу хочу предупредить, она ни в коем случае не для домашнего использования, а только для улицы. Никакого водяного затвора нет, поэтому о герметичности не может быть и речи.
Правда коптилку я уже делал. Вот только она ещё ставится ещё на какой-либо источник огня, например мангал, и только тогда, работает. А я хотел сделать полностью автономную. Все поиски идей в инете сводились дымогенератору-окуривателю. Ручному, похожему на паяльную лампу, или в виде отдельного модуля, из которого дым идёт в основную камеру, где коптятся продукты. Мне же хотелось ещё более компактного варианта.

Над идеей, из чего делать, долго не задумывался: пустые баллоны от огнетушителя и из под фреона (ну люблю я их, и использую для самоделок регулярно) были. И хотя последний низковат (как мне казалось),
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетотсутствие топки в самом низу должно нивелировать эту проблему. Первая примерка показала, что так и есть.

Активный поддув

Но мне показалось мало сделать пассивную коптильню, для неё нужен активный поддув. Опыт был, показал себя великолепно, но нужна регулировка мощности. А так как даже припаять соответствующую релюшку с регулировкой мощности для меня – сложнее сложного, начал искать другой вариант.

Решение нашлось само собой: источником наддува выбрал не кулер охлаждения системных блоков десктопа, а маленький вентиляторчик. Тот, что владельцы ноутбуков втыкают в usb-разъём летом, когда работают в помещении без кондиционера. Чтобы хоть чуть-чуть было комфортнее.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетА крепить его буду в чашке из нержавейки, объёмом 350 мл.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетТак и он будет максимально защищён, и можно легко регулировать поток воздуха. Только механически.
Для этого распечатываю ДВЕ одинаковых (почему две поймёте дальше) картинки диаметра дна этой самой кружки.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетЗасверливаю шесть отверстий, а потом рассверливаю их. При этом их диаметр должен быть не больше, чем расстояние между отверстиями: у меня как раз получилось 12 мм.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетБольшая гайка М16. Немного распилил внутреннее отверстие, чтобы сам вентилятор входил в натяг. В трёх торцах просверлил отверстия 3,5 мм и нарезал резьбу М4.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетВ кружке также просверлил три отверстия 4 мм примерно посредине высоты и на равном расстоянии друг от друга.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетНачинаем собирать «Лего»: вставляем в кружку винт, затем надеваем на него изнутри шайбу, накручиваем две гайки М4. Так – ещё два раза.
Вентилятор вставляем в главную гайку, одеваем насадку с лопастями (их нужно подрезать, чтобы свободно входили в кружку), и закручиваем. Несильно, корпус вентилятора мягкий, и чересчур сильная затяжка может его заклинить.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетПосле чего гаечками М4 надетыми на винты, зажимаем конструкцию: тремя – прижимаем к осевой гайке, а ещё тремя – к стенкам кружки.
Теперь готовую монолитную конструкцию, ещё раз убедившись, что всё работает, откладываем в сторону.

Внешний корпус

Для него потребуется немного больше деталей:
• петля (её пришлось подрезать);
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бывает• замок-лягушка от какого-то армейского ящика;
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бывает• полноразмерная дверная ручка;
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бывает• и маленькая мебельная ручка-грибочек;
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бывает• 6 мебельных болтов-стяжек;
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бывает• и три мебельных винта М8, (они будут выполнять роль ножек), также с гайками-шайбами.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетПлюс потайные винты М4 и М 5 длиной 10 мм с гайками.

Да, с баллона от огнетушителя необходимо срезать нижнюю часть-ножку: она будет нужна.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетСтравливаем остаток фреона в баллоне. Теперь, просверлив более трёх десятков различных отверстий, сделав из части лягушки уголок-стопор (впрочем, подойдёт и любой другой кусок металла), отделив от баллона ручки (они ещё понадобятся) и спилив клапан, срезаем дно. Теперь оно станет «шапкой»: баллон необходимо перевернуть.

Крепим всё на нём. А это петля, скрепляющая крышку с основной частью коптилки.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетПри том на неё же крепим и стопор: в закрытом положении он не мешается,
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываеттогда как в открытом – крышка откидывается только на 90 градусов.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетМаленький деревянный грибочек – на крышке;
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываета большую дверную – просто сбоку: за неё удобно носить-ставить.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетЗакрываться крышка будет на лягушку, поэтому отверстия размечайте так, чтобы она была «в натяг».
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетОсталось прикрутить ножки:
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываеттеперь внешне коптилка очень похожа на печку для казана. Но – только снаружи.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетК дну изнутри приворачиваем заранее приготовленную часть от огнетушителя,
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываети шесть мебельных стяжек. На них мы будем подвешивать самые разные продукты, которые будем коптить: поэтому отверстия под них должны быть просверлены как можно выше.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетВсё, теперь можно приступать и к третьему компоненту.

Непосредственно коптилка

Она – самая простая часть: по сути, делать ничего не придётся. Так как срезая дно огнетушителя для внешнего корпуса коптилки, вы непременно подрежете и его:
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываеттак поступил я.
А чтобы не размечать много отверстий вручную, просто нарисовал в ворде таблицу с ячейкой 1 на 1 см, распечатал два листа, и просто приклеил двусторонним скотчем.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетНо у любой печки, даже если там будут не гореть, а долго тлеть щепки-угли-гранулы, должна быть маленькая топка. Поэтому у самого основания сделаю её: а чтобы во время горения она закрывалась, из двух больших шайб, внешний диаметр 36 мм, сделал вот такие дверцы:
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетПервая примерка показала: мешает.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетПоэтому просто срезаем этот носик.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетКстати ручки от фреонового баллона: их подрезаем
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываети сверлим пару отверстий в каждой, чтобы затем крепить.
Вырезал овальную топку, отверстия под дверцы и под дым. Естественно кернил, а сверлил сверлом 4 мм.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетПрикрутил дверцы,
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываета чтобы они фиксировались в верхнем положении – от каких-то наушников взял маленький магнитик и по месту его также прикрутил.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетРучки. Нужно было их приворачивать в последнюю очередь, ну да ладно.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетТакже просверлил отверстия для поддува снизу. Причём самое большое, по центру, перекрывается при сборке.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетКомпактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетТак что даже придумывать, как его закрыть, не придётся.

«Женим» составные части

Собираться будет на длинном (брал с запасом, удобней) винте М4 с большой шляпкой. Вставил, и законтрил двумя гайками, чтобы чашка с вентилятором на нём вращалась.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетГайку М6 рассверлил так, чтобы в неё вставлялась гайка М4: вот такая, примитивная втулка.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетА проставкой, которой убережёт кружку от возможного жара, и при этом будет обеспечивать прижим-скольжение, взял кусочек паронита. Диаметром 30 и толщиной 4 мм.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетШайбу М4 с большими полями не нашёл, поэтому вырезал нечто: сойдёт.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетНо когда прикрутил понял: с длиной ножек промахнулся: они должны быть длиннее. Придётся отправляться в строительный маркет и искать другие.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетТогда как центральная топка становится идеально:
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетдаже оставшийся от сборки длинный осевой винт не пришлось подрезать: он её дополнительно центрует при установке.

Ножки. Как уже сказал выше, мебельного болта 110 мм оказалось мало, подобрал другие, 160 мм. Теперь всё хорошо.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетКроме того, они получились ещё более «растопыренными»,
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываета значит коптилка будет более устойчивая.
Компактная коптилка с активным поддувом: так тоже бываетВот и все премудрости, готово.

P.S. C удовольствием приму критику, советы, рекомендации ещё ДО «полевых испытаний»: погода в Севастополе сейчас к этому никак не располагает, да и Новый Год. Кстати три уже есть:
1. С самой топки стоит ободрать краску: она может начать гореть и давать крайне неприятный запах. Или обожгу в камине, или обдеру при помощи строительного фена.
2. Дырок мало/они маленькие непосредственно для дыма на боковой стенке центрального баллона. «Вскрытие покажет», так это или нет: насверлить ещё/расширить имеющиеся – проще простого.
3. Ну и само собой протопить её ещё до того, как отправите коптиться рыбу или мясо. Это понятно, сделаю.

Продам эту самоделку или изготовлю на заказ. Напишите мне или оставьте комментарий для обсуждения деталей.

Популярное за месяц

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.